સંબંધિત ટૅગ્સ: Gea, ઘી, અમૂલ, ભારત, દૂધ કાર્ય sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g "); માટે (var i=0; iકંપનીએ જણાવ્યું કે કસ્ટમાઈઝ્ડ GEA સીરમ સેપરેટરનો અર્થ એ છે કે અમૂલ ડેરીએ હાલના પ્લાન્ટમાં વધારાના રોકાણની જરૂર વગર 85% ચરબીનું નુકશાન ઘટાડ્યું છે અને ઘીનું ઉત્પાદન 30% વધાર્યું છે.
અમૂલ ડેરીના જનરલ મેનેજર અમિત વ્યાસે જણાવ્યું હતું કે, "GEA ના કસ્ટમ-ડિઝાઇન કરેલ સેન્ટ્રીફ્યુજે અમારા ઘી ઉત્પાદનમાં ફેરફાર કર્યો છે."
“GEA વિભાજક સ્થાપિત કર્યા પછી, અમે અમારા ચરબીના નુકશાનને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શક્યા છીએ-સીરમ ભાગના 2% થી 0.3% સુધી-જ્યારે ઘી ઉત્પાદન ક્ષમતામાં લગભગ 30% વધારો કર્યો છે.અમે એક વર્ષથી ઓછા સમયમાં રોકાણનો અહેસાસ કર્યો, વળતરનો દર, સલામતી, સ્વચ્છતા અને ઉર્જા કાર્યક્ષમતા સુધારવાના વધારાના લાભો."
"સેન્ટ્રીફ્યુજના સંપૂર્ણ સંચાલન માટેની પૂર્વશરત એ સમગ્ર પ્રક્રિયાની વિગતવાર સમજ, દરેક પગલાની ચોક્કસ જરૂરિયાતો અને અંતે ઉત્પાદન લાઇનમાં સેન્ટ્રીફ્યુજનું સીમલેસ એકીકરણ છે," થોમસ વીર, સેલ્સ, સેપરેશનના પ્રોડક્ટ મેનેજર જણાવ્યું હતું. અને GEA ના વિભાગમાં ફ્લો ટેકનોલોજી.
“અમૂલનું અગાઉનું ઘી ઉત્પાદન એકમ પરંપરાગત પ્રી-લેયર્ડ સેટિંગનો ઉપયોગ કરતું હતું, જેના પરિણામે લગભગ 2% જેટલું ઊંચું ચરબીનું નુકસાન થયું હતું.દરરોજ હજારો લિટર માખણ ઓગળે છે, અને 2% ચરબી ઘટવાથી તેમની નીચેની લાઇનને નોંધપાત્ર રીતે અસર થાય છે.પરંપરાગત સેટિંગે ઓપરેશનલ પડકારોને પણ દૂર કર્યા છે અને સલામતી, સ્વચ્છતા અને ઉર્જા વપરાશમાં સમસ્યાઓ છે.”
GEA એ સ્થાનિક બજાર માટે અમૂલ ડેરીની જરૂરિયાતો અનુસાર સીરમ વિભાજક વિકસાવ્યું છે.વિભાજકની ક્ષમતા 3,000 લિટર પ્રતિ કલાકની છે, જે અમૂલને પરંપરાગત પૂર્વ-સ્તરવાળા સેટઅપને બાયપાસ કરવાની અને ઉત્પાદન સ્કેલને વિસ્તૃત કરવાની મંજૂરી આપે છે, વધારાના સાધનો અથવા પ્લાન્ટ રોકાણની જરૂરિયાત વિના દરરોજ વધારાના 6 મેટ્રિક ટન આઉટપુટનું ઉત્પાદન કરે છે.
અમૂલ ડેરીનું નવું ઇન્સ્ટોલેશન તેના વેસ્ટવોટર ટ્રીટમેન્ટ પ્લાન્ટ (ETP) પરનો ભાર ઘટાડે છે, જે એકંદર વીજળી અને ઇંધણના વપરાશની બચત કરે છે અને તેની ટકાઉ વિકાસ યોજનામાં યોગદાન આપે છે.GEA સીરમ વિભાજક ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના ટર્નઅરાઉન્ડ સમયને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
“GEA અને અમૂલ લાંબા ગાળાની ભાગીદારીનો આનંદ માણે છે.GEA અમૂલના કેટલાક સૌથી મોટા પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ અને સાધનોનો સપ્લાય કરે છે,” ભારતમાં GEA ના વિભાજન અને પ્રવાહ ટેકનોલોજી વ્યવસાયના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ દીપક સિંઘે જણાવ્યું હતું.
“GEA સીરમ વિભાજક અમારા સંબંધોમાં વધુ એક પગલું આગળ ધપાવે છે.આ મશીન ભવિષ્ય લક્ષી છે;શક્તિશાળી એન્જિનિયરિંગ ડિઝાઇન સીરમ વિભાજકને એકલા એકમ તરીકે કામ કરવા અથવા ભવિષ્યના ઓટોમેશન સોલ્યુશન્સ સાથે સંકલિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.વધતા બજારને સેવા આપવા માટે.અને એકંદર ઇન્સ્ટોલેશન વધુ ઊર્જા-કાર્યક્ષમ છે.
ભારત દર વર્ષે લગભગ 5 મિલિયન ટન ઘીનું ઉત્પાદન કરે છે;તે ભારતમાં દહીં પછી બીજા નંબરની સૌથી મોટી ડેરી પ્રોડક્ટ છે.જોકે ઘીનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે અસંગઠિત ક્ષેત્રમાં થાય છે, પરંતુ સંગઠિત ક્ષેત્રનો બજારમાં પ્રવેશ દર ધીમે ધીમે વધી રહ્યો છે.કોવિડ-19 રોગચાળાએ પેકેજ્ડ ઘી સહિત પેકેજ્ડ ફૂડની માંગમાં વધુ વધારો કર્યો છે.
કૉપિરાઇટ-અન્યથા જણાવ્યું સિવાય, આ વેબસાઇટ પરની તમામ સામગ્રી © 2021-વિલિયમ રીડ બિઝનેસ મીડિયા લિમિટેડ-સર્વ અધિકારો અનામત છે-આ વેબસાઇટ પરની સામગ્રીના ઉપયોગની સંપૂર્ણ વિગતો માટે, કૃપા કરીને નિયમો અને શરતોનો સંદર્ભ લો
સંબંધિત વિષયો: પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ, માખણ અને સ્પ્રેડ, ડેરી આરોગ્ય તપાસ, ટકાઉપણું, ઉભરતા બજારો
મફત ન્યૂઝલેટર સબ્સ્ક્રિપ્શન અમારા મફત ન્યૂઝલેટર માટે સાઇન અપ કરો અને નવીનતમ સમાચાર સીધા તમારા ઇનબૉક્સમાં મોકલો
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-03-2021